Percorrer por assunto гідроліз
Mostrar resultados 1-3 de 3.
| Tipo | Data | Date of entry | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 25-Abr-2019 | 18-Jun-2019 | Гідроліз протеїнів сироватки молока протеазами тваринного походження | Олесницька, В.; Olesnitska, V. |
| Article | 24-Abr-2014 | 27-Fev-2016 | Зміни вмісту крохмалю у бульбах за різних умов зберігання | Балук, Н.; Baluk, N. |
| Other | 24-Jun-2014 | 29-Jun-2014 | Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання | Балук, Назар Ярославович; Baluk, Nazar |