Browsing by Subject білки молока
Showing results 1 to 4 of 4
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Master Thesis | 2020 | 28-Dec-2020 | Виділення біоактивних фосфосеринових пептидів з білків молока | Голдаєвич, Тетяна Василівна; Holdaievych, Tetiana Vasylivna |
| Master Thesis | Dec-2024 | 4-Jan-2025 | Виділення та ідентифікація молочних білків із проєктуванням цеху виробництва масла з організацією переробки вторинної сировини | Сторож, Сергій Ігорович; Storozh, Serhii |
| Thesis Abstract | 2018 | 26-Feb-2018 | Отримання молочних білків за допомогою електрофорезу | Паскевич, Вікторія Михайлівна; Paskevych, V.M. |
| Patent | 23-Mar-2018 | 10-Feb-2019 | Спосіб експрес-ідентифікації білків у молочних продуктах | Юкало, Володимир Глібович; Yukalo, Volodymyr Hlibovych; Крупа, Ольга Миколаївна; Krupa, Olha Mykolaivna |
