Bilatu honako honen arabera: Gaia enzymatic processes in kefir
1tik 1-1 emaitza erakusten.
Mota | Argitalpen-data | Date of entry | Titulua | Egilea/k |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | Dec-2023 | 15-Jan-2024 | Дослідження впливу різної кількості дріжджів на мікробіологічні показники кефіру з проектуванням цеху кисломолочного продукту | Дзюрбас, Людмила Сергіївна; Dzurbas, Lyudmila Serhiyivna |