Navigation de collection par Sujet dairy-plant curd
Montrant les résultats 1 à 1 de 1
Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | déc-2023 | 17-jan-2024 | Дослідження процесу отримання молочно-рослинного сиру із розробленням проєкту цеху з виробництва сиру к/м традиційним способом та продуктів на його основі | Журбик, Андрій Іванович; Zhurbyk, Andrii |