Browsing by Subject "Cossack" bread
Showing results 1 to 1 of 1
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | 2021 | 30-dec-2021 | Технологічні аспекти, фізико-хімічні і органолептичні показники хліба Козацького збагаченого йодом і селеном | Байда, Наталія Ігорівна; Baida, Nataliia |