Browsing by Author Tsisaryk, Orysia
Showing results 1 to 4 of 4
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Conference Abstract | 11-Okt-2017 | 28-Okt-2017 | Аналіз і вибір технологічних параметрів ферментації вершків при виробництві кисловершкового масла | Цісарик, Орися; Мусій, Любов; Сливка, Ірина; Tsisaryk, Orysia; Musiy, Liubov; Slyvka, Iryna |
| Conference Abstract | 11-Okt-2017 | 28-Okt-2017 | Вивчення властивостей промислово-перспективних штамів Enterococcus faecium виділених із традиційних карпатських молочних продуктів України | Сливка, Ірина; Мусій, Любов; Цісарик, Орися; Slyvka, Iryna; Musiy, Lubov; Tsisaryk, Orysia |
| Conference Abstract | 11-Okt-2017 | 28-Okt-2017 | Дослідження впливу часткової заміни кухонної солі хлоридом калію на формування консистенції бринзи | Скульська, Інна; Цісарик, Орися; Skulska, Inna; Tsisaryk, Orysia |
| Conference Abstract | 10-Okt-2019 | 15-Nov-2019 | Розроблення технології сиру адигейського з рослинними добавками | Цісарик, Орися; Мусій, Любов; Сливка, Ірина; Пацак, Наталя; Tsisaryk, Orysia; Slyvka, Iryna; Patsak, Natalia |
