Browsing by Author Tonkevych, Tetyana
Showing results 1 to 2 of 2
| Typ | Data wydania | Date wejścia | Tytuł | Autor(zy) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2021 | 30-gru-2021 | Вдосконалення споживчих властивостей булочок із зниженою кислотністю із розробленням проекту цеху | Тонкевич, Тетяна Михайлівна; Tonkevych, Tetyana |
| Conference Abstract | 10-paź-2019 | 15-lis-2019 | Теоретичні аспекти технології безглютенового бездріжджового хліба | Тонкевич, Тетяна; Криськова, Лариса Петрівна; Tonkevych, Tetyana; Kryskova, Larysa |