Перегляд зібрання за групою - Автори Tonkevych, Tetyana
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2021 | 30-гру-2021 | Вдосконалення споживчих властивостей булочок із зниженою кислотністю із розробленням проекту цеху | Тонкевич, Тетяна Михайлівна; Tonkevych, Tetyana |
| Conference Abstract | 10-жов-2019 | 15-лис-2019 | Теоретичні аспекти технології безглютенового бездріжджового хліба | Тонкевич, Тетяна; Криськова, Лариса Петрівна; Tonkevych, Tetyana; Kryskova, Larysa |