Browsing by Author Slymak, M.
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-apr-2021 | 12-des-2021 | Curd product with whey protein hydrolysate | Слимак, М.; Slymak, M. |
| Conference Abstract | 28-apr-2021 | 12-des-2021 | Застосування рослинних добавок, як джерело підвищення антиоксидантних властивостей молочних продуктів | Слимак, М.; Slymak, M. |