ブラウズ : 著者 Lysenko, I. S.
検索結果表示: 1 - 2 / 2
| タイプ | 発行日 | Date of entry | タイトル | 寄与者 |
|---|---|---|---|---|
| Article | 25-11月-2015 | 18-2月-2016 | Розширення асортименту м’ясних продуктів з використанням харчових волокон | Новохацька, О. О.; Лисенко, І. С.; Горбач, О. Я.; Пешук, Л. В.; Novohatska, O. O.; Lysenko, I. S.; Horbach, O. Y.; Peshuk, L. V. |
| Article | 25-11月-2015 | 18-2月-2016 | Трансглутаминаза в технологии промытого куриного фарша | Maievska, T. N.; Peshuk, L. V.; Lysenko, I. S.; Маевская, Т. Н.; Пешук, Л. В.; Лысенко, И. С. |