Browsing by Author Krupa, Olha
Showing results 1 to 3 of 3
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Article | 25-Jan-2023 | 4-Jul-2023 | Heat exchange in a chamber apparatus with a circulation circuit during cheese masses production | Шинкарик, Марія Миколаївна; Ворощук, Віктор Ярославович; Кравець, Олег Ігорович; Крупа, Ольга Миколаївна; Зварич, Наталя Миколаївна; Shynkaryk, Mariia; Voroshchuk, Viktor; Kravets, Oleh; Krupa, Olha; Zvarych, Natalia |
| Article | 2017 | 21-Jan-2018 | Proteolytic systems of lactic acid microorganisms: a review | Yukalo, Volodymyr; Krupa, Olha; Юкало, Володимир Глібович |
| Conference Abstract | 10-Oct-2019 | 15-Nov-2019 | Інноваційні компоненти при виготовленні масла функціонального призначення | Смачило, Оксана; Крупа, Ольга Миколаївна; Smachylo, Oksana; Krupa, Olha |
