ブラウズ : 著者 Kost’, I.
検索結果表示: 1 - 1 / 1
| タイプ | 発行日 | Date of entry | タイトル | 寄与者 |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 11-12月-2024 | 24-1月-2025 | Вплив температури оброблення сирного згустку на процес синерезису у технології кисломолочного сиру | Крупа, Ольга Миколаївна; Кость, І. В.; Krupa, O.; Kost’, I. |