Visar Författare Kost’, I.
Visar 1 till 1 av 1 poster
| Typ | Utgivningsdatum | Date of entry | Titel | Författare |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 11-dec-2024 | 24-jan-2025 | Вплив температури оброблення сирного згустку на процес синерезису у технології кисломолочного сиру | Крупа, Ольга Миколаївна; Кость, І. В.; Krupa, O.; Kost’, I. |