Anzeige von nach Autor Процак, П. В.
Anzeige der Treffer 1 bis 4 von 4
| Dokumenttyp | Erscheinungsdatum | Date of entry | Titel | Autor(en) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 24-Mai-2023 | 19-Jul-2023 | Актуальність виробництва житньо-пшеничного хліба з різними фітодобавками | Процак, П. В.; Protsak, P. V. |
| Conference Abstract | 25-Sep-2025 | 28-Okt-2025 | Базилік як функціональний інгредієнт у виробництві житньо-пшеничного хліба | Процак, П. В.; Protsak, P. V. |
| Conference Abstract | 11-Dez-2024 | 24-Jan-2025 | Додавання порошку з ягід ожини у сиркові вироби | Шведов, Р. С.; Процак, П. В.; Shvedov, R. S.; Protsak, P. V. |
| Conference Abstract | 28-Sep-2023 | 21-Nov-2023 | Фактори, які впливають на технологічні властивості хліба | Процак, П. В.; Protsak, P. V. |