Browsing by Author Олексій, В. Б.
Showing results 1 to 2 of 2
Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|
Article | 20-Apr-2016 | 29-May-2016 | Застосування ІЧ-випромінювання при копченні і сушінні | Олексій, В. Б.; Oleksiy, V. |
Article | 17-Nov-2016 | 24-Mar-2017 | Термообробка ковбасних виробів в білковій оболонці | Олексій, В. Б.; Oleksiy, V. B. |