Перегляд зібрання за групою - Автори Мельнекевич, Катерина Іванівна
Результати від 1 до 1 із 1
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2025 | 8-січ-2026 | Розроблення рецептурного складу та технології булочки зниженої калорійності з мальтитом із проєктуванням цеху виробництва виробу. | Мельнекевич, Катерина Іванівна; Melnekevich, Kateryna |