Разлистване на по Автор Гудь, Володимир Іванович
Показване на резултати 1 до 1 от 1
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Дек-2023 | 14-Яну-2024 | Розробка житньої закваски для хліба з штамами молочнокислих бактерій із впровадженням у технологію виробництва житньо-пшеничного хліба | Гудь, Володимир Іванович; Gud, Volodymyr Ivanovych |