Перегляд зібрання за групою - Автори Горбач, О. Я.
Результати від 1 до 2 із 2
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Article | 25-лис-2015 | 18-лют-2016 | Дослідження змін реологічних властивостей модельних жирових емульсій | Лисенко, І. С.; Кукушкіна, К. В.; Горбач, О. Я.; Бахмач, В. О.; Lusenko, I. S.; Kukushkina, K. V.; Gorbach, O. Y.; Bakhmach, V. O. |
Article | 25-лис-2015 | 18-лют-2016 | Розширення асортименту м’ясних продуктів з використанням харчових волокон | Новохацька, О. О.; Лисенко, І. С.; Горбач, О. Я.; Пешук, Л. В.; Novohatska, O. O.; Lysenko, I. S.; Horbach, O. Y.; Peshuk, L. V. |