Browsing by Author Stadnik, Igor
Showing results 1 to 4 of 4
| Typ | Data wydania | Date wejścia | Tytuł | Autor(zy) |
| Article | 22-gru-2020 | 1-kwi-2021 | Methods of calculation of the power for dough kneading with the use of blade-free working part | Стадник, Ігор Ярославович; Пилипець, Оксана Михайлівна; Пилипець, Михайло Ількович; Піддубний, Володимир; Коломієць, Олена; Stadnik, Igor; Pylypets, Oksana; Pylypets, Mykhailo; Poddubny, Volodymyr; Kolomiiets, Olena |
| Article | 31-paź-2019 | 13-maj-2020 | Peculiarities of heat exchange in dough under the rotating rollers action | Стадник, Ігор Ярославович; Лясота, Оксана Михайлівна; Піддубний, Володимир Антонович; Корець, Лідія; Stadnik, Igor; Lyasota, Oksana; Poddubny, Volodymyr; Korets, Lidiya |
| Conference Abstract | 11-paź-2017 | 28-paź-2017 | Вивчення екструдованого кукурудзяного борошна для створення борошняних кондитерських виробів оздоровчого призначення | Лісовська, Тетяна; Деркач, Андрій Васильович; Кушнірук, Наталія; Стадник, Ігор Ярославович; Lisovska, Tatiana; Derkach, Andriy; Kushniruk, Natalia; Stadnik, Igor |
| Conference Abstract | 11-paź-2017 | 28-paź-2017 | Визначення економічної доцільності виробництва бісквітного напівфабрикату з використанням екструдованого кукурудзяного борошна | Лісовська, Тетяна; Шпилик, Олександра; Джур, Ярослава; Стадник, Ігор Ярославович; Lisovska, Tatiana; Shpilick, Alexandra; Dzhur, Jaroslava; Stadnik, Igor |
