Buscar por Autor Борсук, Іван Петрович
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Tipo | Fecha de publicación | Date of entry | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | dic-2023 | 15-ene-2024 | Удосконалення технології виробництва житньо-пшеничного хліба з використанням закваски з пропіоновокислих бактерій | Борсук, Іван Петрович; Borsuk, Ivan Petrovich |