Browsing by Author Новіков, Володимир
Showing results 1 to 4 of 4
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Conference Abstract | 10-Οκτ-2019 | 15-Νοε-2019 | Аспекти біотехнології у розробці нових функціональних харчових продуктів | Гамада, Віра; Хропот, Оксана; Крвавич, Анна; Конечна, Роксолана; Новіков, Володимир; Hamada, Vira; Khropot, Oksana; Krvavych, Anna; Konechna, Roksolana; Novikov, Volodymyr |
| Conference Abstract | 10-Οκτ-2019 | 15-Νοε-2019 | Біоочистка стоків виробництв харчових ферментаційних напоїв | Швед, Ольга; Швед, Олекса; Новіков, Володимир; Вічко, Олена Іванівна; Shved, Olga; Shved, Oleksa; Novikov, Volodymyr; Vichko, Olena |
| Conference Abstract | 10-Οκτ-2019 | 15-Νοε-2019 | Біохімічні та морфологічні зміни протягом ферментації та зберігання кисломолочного продукту, виготовленого за допомогою тибетського кефірного грибка | Вічко, Олена Іванівна; Швед, Ольга; Новіков, Володимир; Vichko, Olena; Shved, Olga; Novikov, Volodymyr |
| Conference Abstract | 10-Οκτ-2019 | 15-Νοε-2019 | Ефірні олії рослин для безпеки харчових продуктів | Петріна, Романа; Хом'як, Ірина; Суберляк, Софія; Новіков, Володимир; Petrina, Romana; Khomiyak, Iryna; Suberlyak, Sofia; Novikov, Volodymyr |
