Browsing by UDC 664.854
Showing results 1 to 3 of 3
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 25-Sep-2025 | 28-Okt-2025 | Використання сухофруктів у технології десертних страв | Івашина, Л. Л.; Бишовець, Л. Г.; Ivashyna, L.; Byshovets, L. |
| Article | 1-Feb-2012 | 10-Apr-2013 | Зміна вмісту основних біологічно активних компонентів плодів глоду за контактного методу сушіння | Малежик, І.; Євчук, Я.; Дубковецький, І.; Malezhik, І.; Yevchuk, Ya.; Dubkovetskiy, I. |
| Book | 8-Jul-2016 | 8-Jul-2016 | Конспект лекцій з дисципліни «Інноваційні інгредієнти в технології консервованих продуктів» | Назарко, Ірина Степанівна |