UDC 664.642.2
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1
Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
---|---|---|---|---|
Conference Abstract | 11-Eki-2017 | 28-Eki-2017 | Исследование динамики развития микроорганизмов в жидких кислотообразующих полуфабрикатах в зависимости от технологических параметров структурирования мучных питательных субстратов | Samuylenko, Tatyana; Самуйленко, Татьяна |