Browsing by UDC 664.642.2
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 11-十月-2017 | 28-十月-2017 | Исследование динамики развития микроорганизмов в жидких кислотообразующих полуфабрикатах в зависимости от технологических параметров структурирования мучных питательных субстратов | Samuylenko, Tatyana; Самуйленко, Татьяна |