Browsing by UDC 664.38
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 25-ápr-2019 | 18-jún-2019 | Гідроліз протеїнів сироватки молока протеазами тваринного походження | Олесницька, В.; Olesnitska, V. |
| Conference Abstract | 11-okt-2017 | 28-okt-2017 | Дослідження кінетики сушіння м'ясного фаршу із використанням різних наповнювачів | Сачко, Анастасія; Лисяк, Марія; Sachko, Anastasiia; Lysiak, Mariia |