Browsing by Affiliation Харківський державний університет харчування та торгівлі

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 30  next >
TypeIssue DateDate of entryTitleAuthor(s)
Article24-Apr-201427-Feb-2016Аналіз обладнання для сушіння гідробіонтівМар’єнков, Ю.; Marenkov, Ju.
Article25-Apr-201316-Feb-2016Аналіз способів очистки риби від лускиЗубрєв, А. С.
Article23-Apr-200915-Mar-2016Баромембранне обладнання у виробництві пектинових речовинГузенко, В.
Article20-Apr-201629-May-2016Використання процесів ультрафільтрації в технологіях молочних продуктівДаниленко, В. О.; Danilenko, V. O.
Conference Abstract23-Apr-20204-Jun-2020Вплив якісного складу продуктів на соціальну ефективність та конкурентоспроможність на ринкуХатамов, Б.; Khatamov, B. O.
Article24-Apr-201427-Feb-2016Дослідження якості майонезу, що отримали з використанням ультразвукуВасиленко, В.; Vasilenko, V.
Article23-Apr-201526-Feb-2016Експериментальні дослідження способу очищення риби від луски за допомогою ультразвукуЗубрєв, А.; Zubrev, A.
Article24-Apr-201427-Feb-2016Застосування комбінованого процесу з метою покращення якості очищення цибулі ріпчастоїВасилець, І.; Vasilets, I.
Article23-Apr-200915-Mar-2016Критерії підбору сучасних СВЧ–апаратівМороз, О. В.
Article25-Apr-201726-Jul-2017Методичні підходи до оцінки імовірності банкрутства підприємстваСуровцева, О.; Surovtseva, O.
Article23-Apr-200915-Mar-2016Модернізація виробництва з виготовлення сиру "Російського"Алексієнко, С. М.
Article24-Apr-201427-Feb-2016Міні-лінія з виробництва м’ясних напівфабрикатівСінілов, Д.; Sinilov, D.
Article24-Apr-201427-Feb-2016Обґрунтування розробки лінії з виробництва січених рибних напівфабрикатівЗубрєв, А.; Zubrev, A.
Article25-Apr-201726-Jul-2017Перспективи використання крохмалів фізичної модифікації в технології соусівГолубнича, Д.; Golubnichay, D.
Article23-Apr-201526-Feb-2016Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловостіШипко, Г.; Zubrev, A.
Conference Abstract23-Apr-20204-Jun-2020Проблеми хімічних відходів при виробництві миючих засобівФабричний, Д.; Fabrithniy, D.
Conference Abstract23-Apr-20204-Jun-2020Розвиток ринку та оцінка якості дитячих гумових іграшокДуда, А.; Duda, A.
Article23-Apr-201526-Feb-2016Розробка апаратурного оснащення для одержання пектинових концентратівЛихобаба, О.; Lihobaba, A.
Article25-Apr-201726-Jul-2017Розробка обладнання для комплексної переробки ставкової рибиГулий, А.; Максименко, М.; Старков, В.; Hulyi, A.; Maksymenko, M.; Starkov, V.
Article25-Apr-201726-Jul-2017Розробка природного стимулятору для пророщування насінняКучер, Д.; Kucher, D.