Перегляд зібрання за групою - Теми caseins
Результати від 1 до 1 із 1
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | 2021 | 27-гру-2021 | Отримання природних біоактивних пептидів з β-казеїну молока з проектуванням цеху з виробництва масла вершкового з переробкою маслянки та знежиреного молока | Кутянська, Наталія Степанівна; Kutianska, Nataliia |