Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22094
Title: | Вплив сортових характеристик томатів на процес сушіння |
Other Titles: | Influence of sorts characteristics of tomatoes on drying process |
Authors: | Мельнічук, О. Юкало, В. Корнутяк, О. Melnichuk, O. Yukalo, V. Kornutyak, O. |
Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Bibliographic description (Ukraine): | Мельнічук О. Вплив сортових характеристик томатів на процес сушіння / О. Мельнічук, В. Юкало, О. Корнутяк // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 91. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів). |
Bibliographic description (International): | Melnichuk O., Yukalo V., Kornutyak O. (2017) Vplyv sortovykh kharakterystyk tomativ na protses sushinnia [Influence of sorts characteristics of tomatoes on drying process]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 91 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" |
Conference/Event: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Journal/Collection: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Issue Date: | 11-Oct-2017 |
Date of entry: | 28-Oct-2017 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
Temporal Coverage: | 11-12 жовтня 2017 року 11-12 october 2017 |
UDC: | 664.8.047 |
Number of pages: | 1 |
Page range: | 91 |
Start page: | 91 |
End page: | 91 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22094 |
Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017 |
Content type: | Conference Abstract |
Appears in Collections: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
SPHNP_2017_Melnichuk_O-Influence_of_sorts_characteristics_91.pdf | 277,73 kB | Adobe PDF | View/Open | |
SPHNP_2017_Melnichuk_O-Influence_of_sorts_characteristics_91.djvu | 16,26 kB | DjVu | View/Open | |
SPHNP_2017_Melnichuk_O-Influence_of_sorts_characteristics_91__COVER.jpg | 170,2 kB | JPEG | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.