Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6518
Title: | Сучасний стан і тенденції формування асортименту мармеладу желейного |
Other Titles: | Modern situationand the tendencies of forming the assortmentof jellymarmalade |
Authors: | Добровольська, Олена Самохвалова, Ольга Dobrovolska, Olena Samohvalova, Olga |
Affiliation: | Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна |
Bibliographic description (Ukraine): | Добровольська О. Сучасний стан і тенденції формування асортименту мармеладу желейного / Олена Добровольська, Ольга Самохвалова // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 183-184. — (Секція стандартизація, сертифікація сировини і харчових продуктів). |
Bibliographic description (International): | Dobrovolska O., Samohvalova O. (2015) Suchasnyi stan i tendentsii formuvannia asortymentu marmeladu zheleinoho [Modern situationand the tendencies of forming the assortmentof jellymarmalade]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 183-184 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
Issue Date: | 8-Oct-2015 |
Date of entry: | 21-Dec-2015 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015 |
UDC: | 664.858 |
Page range: | 183-184 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6518 |
Copyright owner: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015 |
Content type: | Article |
Appears in Collections: | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
FSI_2015_Dobrovolska_O-Modern_situationand_183-184.pdf | 349,03 kB | Adobe PDF | View/Open | |
FSI_2015_Dobrovolska_O-Modern_situationand_183-184.djvu | 30,17 kB | DjVu | View/Open | |
FSI_2015_Dobrovolska_O-Modern_situationand_183-184__COVER.png | 508,6 kB | image/png | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.