1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Tytuł:	Оцінка якості соків для дитячого харчування
Inne tytuły:	Quality assessment juices for baby food
Authors:	Воробець, Марія Кобаса, Ігор Фрунза, Ірина Vorobets, Mariya Kobasa, Ihor Frunza, Iryna
Akcesoria:	Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, Україна
Cytat:	Воробець М. Оцінка якості соків для дитячого харчування / Марія Воробець, Ігор Кобаса, Ірина Фрунза // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 164. — (Секція харчова хімія і біотехнологія).
Bibliographic description:	Vorobets M., Kobasa I., Frunza I. (2015) Otsinka yakosti sokiv dlia dytiachoho kharchuvannia [Quality assessment juices for baby food]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 164 [in Ukrainian].
Część publikacji:	Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"
Data wydania:	8-paź-2015
Date of entry:	21-gru-2015
Wydawca:	ТНТУ TNTU
Place edycja:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Zakresu czasowego:	8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015
UDC:	663.81
Zakres stron:	164
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6505
Właściciel praw autorskich:	© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
Wykaz piśmiennictwa:	1. Сирохман І.В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення. – К. : Центр учбової літератури, 2009. – 544 с. 2. Мандрика В., Самойленко А. Оцінка якості фруктових мультивітамінних соків і нектарів // Товари і ринки, 2010. – № 1(9). – С.37–42. 3. Циганенко О.І. Нітрати в харчових продуктах / О.І. Циганенко. – К. : Здоров‘я, 1990. – 56 с.
References:	1. Syrokhman I.V. Tovaroznavstvo kharchovykh produktiv funktsionalnoho pryznachennia. – K. : Tsentr uchbovoi literatury, 2009. – 544 p. 2. Mandryka V., Samoilenko A. Otsinka yakosti fruktovykh multyvitaminnykh sokiv i nektariv, Tovary i rynky, 2010. – No 1(9). – P.37–42. 3. Tsyhanenko O.I. Nitraty v kharchovykh produktakh, O.I. Tsyhanenko. – K. : Zdorov‘ya, 1990. – 56 p.
Typ zawartości:	Article
Występuje w kolekcjach:	Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi