Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6483

Назва: Отримання продуктів обмеженого ферментативного гідролізу геміцелюлоз початків кукурудзи
Інші назви: Obtaining of the products of limited enzymatic hydrolysis of corn cobs hemicellulose
Автори: Озоліна, Софія
Osolina, Sofiya
Приналежність: Одеська національна академія харчових технологій, Україна
Бібліографічний опис: Озоліна С. Отримання продуктів обмеженого ферментативного гідролізу геміцелюлоз початків кукурудзи / Софія Озоліна // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 128. — (Секція харчова хімія і біотехнологія).
Bibliographic description: Osolina S. (2015) Otrymannia produktiv obmezhenoho fermentatyvnoho hidrolizu hemitseliuloz pochatkiv kukurudzy [Obtaining of the products of limited enzymatic hydrolysis of corn cobs hemicellulose]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 128 [in Ukrainian].
Є частиною видання: Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"
Дата публікації: 8-жов-2015
Видавництво: ТНТУ
TNTU
Місце видання, проведення: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Часове охоплення: 8-9 жовтня 2015 р.
8-9 October 2015
УДК: 633.15
577.152
547.458.87
Діапазон сторінок: 128
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6483
Власник авторського права: © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
Тип вмісту : Article
Розташовується у зібраннях:Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.