Перегляд зібрання за групою - Теми сироватка
Результати від 1 до 8 із 8
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 28-кві-2022 | 16-чер-2022 | Встановлення впливу технологічних факторів на адгезійну міцність білкової дисперсної фази | Полевий, М.; Кравець, Олег Ігорович; Polevyi, M.; Kravets, O. I. |
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Засади комплексної переробки молочної сировини | Лясота, О.; Liasota, O. |
| Article | 7-гру-2016 | 16-гру-2016 | Зменшення забруднюючої здатності відходів молокопереробного виробництва | Кравець, Олег Ігорович; Шинкарик, Марія Миколаївна |
| Bachelor Thesis | чер-2023 | 29-чер-2023 | Проєкт цеху з виробництва м'яких сирів потужністю переробки15т незбираного молока за добу | Салівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-чер-2022 | Проєкт цеху з виробництва твердих сирів з організацією переробки вторинної сировини потужністю 16 т молока за зміну | Чижевська, Марія Мирославівна; Chyzhevska, Mariia |
| Learning Object | лис-2016 | 22-чер-2017 | Технології маслоробста та сироробства : Конспект лекцій з курсу "Технологія молока і молочних продуктів" | Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga |
| Master Thesis | гру-2020 | 29-гру-2020 | Удосконалення роботи шнекового преса для технічного казеїну із дослідженням процесу відтиску | Шок, Дмитро Петрович; Shok, Dmytro |
| Conference Abstract | гру-2021 | 8-лип-2022 | Шляхи підвищення екологічності молокопереробних підприємств | Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович |
