Організація доставки харчових продуктів «same-day»: мережа дарксторів, планування маршрутів, контроль якості та рівень сервісу

Abstract

У роботі виконано аналіз сучасних тенденцій розвитку quick commerce та особливостей організації «останньої милі» в міській логістиці. Досліджено характеристики міста Тернопіль як середовища функціонування системи доставки, визначено ключові обмеження, пов’язані з транспортною інфраструктурою, просторовою структурою та нерівномірністю попиту. Обґрунтовано доцільність використання мережі дарксторів як основи для організації швидкої доставки, визначено принципи їх розміщення та функціонування. Проведено сегментацію клієнтського попиту, встановлено часові піки навантаження та сформовано вимоги до рівня сервісу.

The paper analyzes current trends in the development of quick commerce and the features of the organization of the "last mile" in urban logistics. The characteristics of the city of Ternopil as an environment for the delivery system are studied, key limitations associated with transport infrastructure, spatial structure and uneven demand are identified. The feasibility of using a network of darkstores as a basis for organizing quick delivery is substantiated, the principles of their placement and operation are determined. Segmentation of client demand is carried out, time peaks of load are established and requirements for the level of service are formed