1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Авторські публікації дослідників
  3. Зібрання статей
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/39064

Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСтадник, Ігор Ярославович-
dc.contributor.authorБалабан, Степан Миколайович-
dc.contributor.authorКаспрук, Володимир Богданович-
dc.contributor.authorДеркач, Андрій Володимирович-
dc.date.accessioned2022-11-18T02:19:00Z-
dc.date.available2022-11-18T02:19:00Z-
dc.date.issued2022-11-
dc.identifier.citationСтадник І., Балабан С., Каспрук В., Деркач А. Оцінювання економічної доцільності використання технології утилізації тепла на підприємствах харчової промисловості. Галицький економічний вісник. 2022. Том 77. № 4. С. 7-12.uk_UA
dc.identifier.issn2409-8892-
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/39064-
dc.descriptionМета дослідження полягає в розкритті впливу відпрацьованих технологічних газів на оточуюче середовище при зменшенні споживання первинних паливно-енергетичних ресурсів за рахунок зниження температури відпрацьованих технологічних газів. Розглянуто й проаналізовано питання економії паливних ресурсів при зниженні вартості енергоємності одиниці продукції при одночасному підвищенні її якості в процесі випікання у промислових печах та сушіння в сушарках. Проведено аналіз конструкцій теплових установок з удосконаленням процесу горіння та форми контакту теплового агента з виробами та матеріалами, які зазнають теплову обробку. В результаті проведеного аналізу встановлено, що очікуваний результат при розв’язанні даної проблеми можна досягнути, впроваджуючи таке технологічне рішення для зменшення температури відпрацьованих газів – це повторне використання отриманого в результаті їх охолодження тепла для технологічних і побутових потреб, із використанням теплових насосів. Попередньо проведені розрахунки теплообмінних процесів показують, що при сучасних цінах на енергоносії доцільно організувати максимальне охолодження відпрацьованих технологічних газів. При цьому на першому етапі відпрацьовані технологічні гази охолоджують у теплообмінниках. Для організації другого етапу охолодження доцільно використовувати теплові насоси. Позитивних результатів у вирішенні даної проблеми можна досягнути, використовуючи різні технологічні рішення. Розроблено методичний підхід до розрахунку кількості й вартості тепла, які необхідно затратити для нагрівання, або можна отримати протягом години в результаті охолодження 1м3/с технологічних газів за різних температур. Запропоновано для охолодження відпрацьованих технологічних газів використати теплообмінник з поверхнею теплообміну 30м2. Отримані дані дозволяють стверджувати, що використання охолоджених відпрацьованих технологічних газів від теплових установок дозволить суттєво зменшити негативний вплив виробництва на навколишнє середовище, при цьому повторне використання рекуперативного тепла призведе до суттєвого зменшення об’ємів енергоносіїв. Отримані результати розрахунків можна використовувати для попереднього аналізу доцільності використання технології утилізації тепла.uk_UA
dc.format.extent7-12-
dc.language.isoenuk_UA
dc.publisherТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюяuk_UA
dc.subjectвтрата тепла, процес горіння,uk_UA
dc.subjectтепловий агент, енергоносії,uk_UA
dc.subjectтеплообмінні процеси,uk_UA
dc.subjectтепловий насосuk_UA
dc.titleОцінювання економічної доцільності використання технології утилізації тепла на підприємствах харчової промисловостіuk_UA
dc.title.alternativeAssessment of economic expediency of heat utilization technology use at food industry enterprisesuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
dc.rights.holderСтадник І., Балабан С., Каспрук В., Деркач Аuk_UA
dc.coverage.placenameТернопільuk_UA
dc.format.pages6-
dc.subject.udc621.646:621.783.2uk_UA
dc.relation.references1. Назаренко І. І., Туманська О. В. Машини і устаткування підприємств будівельних матеріалів: Конструкціїuk_UA
dc.relation.referencesта основи експлуатації. Київ: Вища школа, 2004. 590 c.uk_UA
dc.relation.references2. Чернобыльський И. И., Танайко Ю. М. Сушильные установки химической промышленности. Київ: Техніка,uk_UA
dc.relation.references1969. 279 с.uk_UA
dc.relation.references3. Ткаченко С. Й., Співак О. Ю. Сушильні процеси та установки. Вінниця: ВНТУ 2007. 76 с.uk_UA
dc.relation.references4. Дробот В. І. Довідник з технології хлібопекарного виробництва. Київ: «Логос», 1998. 413 с.uk_UA
dc.relation.references5.Лісовенко О. Т., Руденко-Грицюк О. А., Литовченко І. М., Технологічне обладнання хлібопекарських іuk_UA
dc.relation.referencesмакаронних виробництв. Київ: Наукова думка, 2000. 282 с.uk_UA
dc.relation.references6. Шрайбер А. А. Гидромеханика двухкомпонентных потоков с твёрдым полидисперсным веществом. Київ:uk_UA
dc.relation.referencesНаукова думка, 1980. 252 с.uk_UA
dc.relation.references7. Ханик Я. М., Мількович О. І. Екологічні аспекти сушіння поліаміду – 6: зб. матеріалів І Міжнар. Конгр.uk_UA
dc.relation.references«Захист навколишнього середовища Енергоощадність. Збалансоване природокористування», м. Львів,uk_UA
dc.relation.references28–29 травня 2009 р. Львів, 2009. C. 102.uk_UA
dc.relation.references8. Безродний М. Н., Вовк В. В. Аналіз ефективності рециркуляційної сушарки зерна з тепловим насосом.uk_UA
dc.relation.referencesНаукові вісті НУ «КПІ». 2014. № 2. С. 7–13.uk_UA
dc.relation.references9. Снєжкін Ю. Ф., Пазюк В. М. Енергозберігаючі технології сушіння зерна. Техніко-економічні характеристикиuk_UA
dc.relation.referencesіснуючих зерносушарок: зб. матеріалів І Міжнар. Конгр. «Захист навколишнього середовища.uk_UA
dc.relation.referencesЕнергоощадність. Збалансоване природокористування», м. Львів, 28 –29 травня 2009 р. Львів: НУ «ЛП»,uk_UA
dc.relation.references2009. С. 92.uk_UA
dc.relation.references10. Снєжкін Ю.Ф. Енергоефективні економічно чисті теплонасосні технології. Збірник матеріалів 3uk_UA
dc.relation.referencesМіжнародного конгресу «Захист навколишнього середовища Енергоощадність. Збалансованеuk_UA
dc.relation.referencesприродокористування», м. Львів, 17–19 вересня 2014 р. Львів: НУ «ЛП», 2014. С. 62.uk_UA
dc.relation.references11. Балабан С. М., Дуда М. І. Особливості використання утилізації тепла на енергозатратному обладнанніuk_UA
dc.relation.referencesпідприємств первинної переробки сільськогосподарської продукції: зб. тез доп. Міжнар. наук.-техніч. конф.,uk_UA
dc.relation.referencesприсвяченої пам’яті професора Гевка Б. М. «Проблеми теорії проектування та виготовлення транспортно–uk_UA
dc.relation.referencesтехнологічних машин», м. Тернопіль, 23–24 вересня 2021 р. Тернопіль, 2021. С. 45.uk_UA
dc.relation.references12. Товажнянський Л. Л., Бухкало С. І. Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах:uk_UA
dc.relation.referencesпідручник. Київ: Центр учбової літератури, 2014. 456 с.uk_UA
dc.relation.referencesen1. Nazarenko I. I., Tumans'ka O. V. Mashyny i ustatkuvannya pidpryyemstv budivel'nykh materialiv: Konstruktsiyiuk_UA
dc.relation.referencesenta osnovy ekspluatatsiyi. Kyiv: Vyshcha shkola, 2004. P. 590.uk_UA
dc.relation.referencesen2. Chernobylskyi I. I., Tanayko Yu. M. Drying installations of the chemical industry. Kyiv: Technika, 1969. P. 279.uk_UA
dc.relation.referencesen3. Tkachenko S. Y., Spivak O. Yu. Sushyl'ni protsesy ta ustanovky. Vinnytsya: VNTU, 2007. P. 76.uk_UA
dc.relation.referencesen4. Drobot V. I. Dovidnyk z tekhnolohiyi khlibopekarnoho vyrobnytstva. K.: “Lohos”, 1998. P. 413.uk_UA
dc.relation.referencesen5. Lisovenko O. T., Rudenko-Hrytsyuk O. A., Lytovchenko I. M. Tekhnolohichne obladnannya khlibopekars'kykh iuk_UA
dc.relation.referencesenmakaronnykh vyrobnytstv. K.: Naukova dumka, 2000. P. 282.uk_UA
dc.relation.referencesen6. Shrayber A. A. Hydromekhanyka dvukhkomponentnыkh potokov s tvёrdыm polydyspersnыm veshchestvom. K.: Naukova dumka, 1980. P. 252.uk_UA
dc.relation.referencesenNaukova dumka, 1980. P. 252.uk_UA
dc.relation.referencesen7. Khanyk Y. M., Milkovych O. I. Ecological aspects of polyamide drying – 6. Proceedings of the 1st Internationaluk_UA
dc.relation.referencesenCongress “Environmental Protection Energy Saving. Balanced nature management”, May 28–29. Lviv, 2009.uk_UA
dc.relation.referencesenP. 102.uk_UA
dc.relation.referencesen8. Bezrodnyi M. N., Vovk V. V. Analysis of the efficiency of recirculation grain dryer with heat pump. Scientific Newsuk_UA
dc.relation.referencesenof NU “KPI”. 2014. Vol. 2. P. 7–13.uk_UA
dc.relation.referencesen9. Snezhkin Y. F., Pazyuk V. M. Energy-saving grain drying technologies. Technical and economic characteristicsuk_UA
dc.relation.referencesenof existing grain dryers.Proceedings of the 1st International Congress “Environmental Protection Energy Saving. Balanced nature management”, May 28–29. Lviv: NU “LP”, 2009. P. 92.uk_UA
dc.relation.referencesenBalanced nature management”, May 28–29. Lviv: NU “LP”, 2009. P. 92.uk_UA
dc.relation.referencesen10. Snezhkin Yu. F. Energy efficient economically clean heat pump technologies. Proceedings of the 3rduk_UA
dc.relation.referenceseninternational congress “Environmental Protection Energy Saving. Balanced Nature Management”, September 17–uk_UA
dc.relation.referencesen19, 2014. Lviv: NU “LP”, 2014. P. 62.uk_UA
dc.relation.referencesen11. Balaban S. M., Duda M. I. Features of the use of heat utilization on energy-intensive equipment at theuk_UA
dc.relation.referencesenenterprises of agricultural products primary processing. Collection of abstracts of the International scientific anduk_UA
dc.relation.referencesentechnical conference dedicated to the memory of Professor Gevko B. M. “Problems of the theory of design anduk_UA
dc.relation.referencesenmanufacture of transport and technological machines”, September 23–24, 2021.Ternopil, 2021. P. 45.uk_UA
dc.relation.referencesen12. Pavlov K. F., Romankov P. H. Noskov A. A. Examples and problems on the course of processes and devicesuk_UA
dc.relation.referencesenof the chemical industry. Leningrad: Chemistry, 1981. P. 560.uk_UA
dc.identifier.citationenStadnyk I., Balaban S., Kaspruk V. and Derkach A. (2022). Assessment of economic expediency of heat utilization technology use at food industry enterprises. Galician economic journal, vol. 77, no 4, pp. 7-12.uk_UA
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет, вул. Руська, 56, м.Тернопіль, 46001 (UA)uk_UA
dc.citation.journalTitleГалицький економічний вісник-
dc.citation.volume77-
dc.citation.issue4-
dc.citation.spage3-
dc.coverage.countryUAuk_UA
Розташовується у зібраннях:Зібрання статей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
pdf.png35,99 kBimage/pngПереглянути/відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.