Підвищення конкурентоспроможності готельних підприємств (на прикладі ПрАТ «Тернопіль-готель»)

Abstract

Гуменний А. Р. Підвищення конкурентоспроможності готельних підприємств (на прикладі ПрАТ «Тернопіль-готель»). Дослідження на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавра за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа». Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. Тернопіль, 2022. Розкрито поняття конкурентоспроможності підприємства, рівнів конкурентної боротьби; наведено методологічні завдання вирішення проблеми підвищення конкурентоспроможності підприємства. Визначено базові принципи оцінки рівня конкурентоспроможності підприємства. Розглянуто основні методи оцінки конкурентоспроможності підприємства. Здійснено аналіз даних методів, а також виділено переваги та недоліки при застосуванні кожного із методів на підприємстві. Оцінено рівень конкурентоспроможності підприємства. Здійснено моніторинг використання конкурентних переваг підприємства. Проведено компаративний аналіз поняття якості готельних послуг. Здійснено аналіз чинників зовнішнього та внутрішнього середовищ, які впливають на конкурентоспроможність підприємства. Побудовано ефективний механізм формування конкурентоспроможності підприємства, адекватний вимогам сучасного стратегічного менеджменту. Удосконалено систему стратегічного управління конкурентоспроможністю підприємства на основі інноваційних пріоритетів.

Humennyi A. R. The hotel enterprises competitiveness increasing (at the example of PJSC «Ternopil Hotel»). – Manuscript. Research on the receipt of educational level of bachelor degree on speciality 241 «Hotel and restaurant business». Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University. Ternopil, 2022. The concept of competitiveness of enterprise, levels of competitive activity is exposed; the methodological tasks of decision of problem of increase of competitiveness of enterprise are resulted. The basic principles of the standard valuation of the enterprise competitiveness are determined. The main methods of the valuation the enterprise competitiveness are examined. The analysis of these methods are done and also the advantages and disadvantages of applicability each method in the enterprise are distinguished. The level of the enterprise competitiveness was estimated. The use of the company's competitive advantages was monitored. A comparative analysis of hotel services quality concept was conducted. The analysis of external and internal environment factors, which influence competitiveness of the enterprise was carried out. An effective mechanism for forming the competitiveness of the enterprise, adequate to the requirements of modern strategic management was built. The strategic management of enterprise competitiveness system on the basis of innovation priorities was improved.