Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8659
Назва: | Дослідження впливу процесу замочування волоського горіха на екстрактивну здатність білка |
Інші назви: | Study the impact of soacing walnut ability to extract protein |
Автори: | Савчук, Ю. Ю. Усатюк, С. І. Savchuk, Y. Y. Usatyuk, S. I. |
Приналежність: | Національний університет харчових технологій, Україна |
Бібліографічний опис: | Савчук Ю. Ю. Дослідження впливу процесу замочування волоського горіха на екстрактивну здатність білка / Ю. Ю. Савчук, С. І. Усатюк // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 19-20 листопада 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — С. 287. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description: | Savchuk Y. Y., Usatyuk S. I. (2014) Doslidzhennia vplyvu protsesu zamochuvannia voloskoho horikha na ekstraktyvnu zdatnist bilka [Study the impact of soacing walnut ability to extract protein]. Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" (Tern., 19-20 November 2014), pp. 287 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" |
Конференція/захід: | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Дата публікації: | 19-лис-2014 |
Дата внесення: | 1-лют-2016 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Часове охоплення: | 19-20 листопада 2014 року 19-20 November 2014 |
УДК: | 620.3 664 |
Діапазон сторінок: | 287 |
Початкова сторінка: | 287 |
Кінцева сторінка: | 287 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8659 |
Тип вмісту: | Article |
Розташовується у зібраннях: | Ⅲ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2014) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Conf_2014_Savchuk_Y_Y-Study_the_impact_of_soacing_287.pdf | 286,93 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
Conf_2014_Savchuk_Y_Y-Study_the_impact_of_soacing_287.djvu | 21,49 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
Conf_2014_Savchuk_Y_Y-Study_the_impact_of_soacing_287__COVER.jpg | 195,09 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.