Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8659
Title: | Дослідження впливу процесу замочування волоського горіха на екстрактивну здатність білка |
Other Titles: | Study the impact of soacing walnut ability to extract protein |
Authors: | Савчук, Ю. Ю. Усатюк, С. І. Savchuk, Y. Y. Usatyuk, S. I. |
Affiliation: | Національний університет харчових технологій, Україна |
Bibliographic description (Ukraine): | Савчук Ю. Ю. Дослідження впливу процесу замочування волоського горіха на екстрактивну здатність білка / Ю. Ю. Савчук, С. І. Усатюк // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 19-20 листопада 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — С. 287. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description (International): | Savchuk Y. Y., Usatyuk S. I. (2014) Doslidzhennia vplyvu protsesu zamochuvannia voloskoho horikha na ekstraktyvnu zdatnist bilka [Study the impact of soacing walnut ability to extract protein]. Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" (Tern., 19-20 November 2014), pp. 287 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Collection of abstracts of the International Scientific Conference of young scientists and students "Actual problems of modern technology" |
Conference/Event: | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Journal/Collection: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Issue Date: | 19-Nov-2014 |
Date of entry: | 1-Feb-2016 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 19-20 листопада 2014 року 19-20 November 2014 |
UDC: | 620.3 664 |
Page range: | 287 |
Start page: | 287 |
End page: | 287 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/8659 |
Content type: | Article |
Appears in Collections: | Ⅲ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2014) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Conf_2014_Savchuk_Y_Y-Study_the_impact_of_soacing_287.pdf | 286,93 kB | Adobe PDF | View/Open | |
Conf_2014_Savchuk_Y_Y-Study_the_impact_of_soacing_287.djvu | 21,49 kB | DjVu | View/Open | |
Conf_2014_Savchuk_Y_Y-Study_the_impact_of_soacing_287__COVER.jpg | 195,09 kB | JPEG | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.