1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Патенти
  3. 2013
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4399

Tüm üstveri kaydı
Dublin Core AlanıDeğerDil
dc.contributor.authorКоневич, Марія Романівнаuk
dc.contributor.authorСтадник, Ігор Ярославовичuk
dc.contributor.authorСтадник, Роксолана Ігорівнаuk
dc.contributor.authorKonevych, Maria Romanivnauk
dc.contributor.authorStadnyk, Ihor Yaroslavovychuk
dc.contributor.authorStadnyk, Roksolana Ihorivnauk
dc.contributor.authorКоневич, Мария Романовнаuk
dc.contributor.authorСтадник, Игорь Ярославовичuk
dc.contributor.authorСтадник, Роксолана Игоревнаuk
dc.date.accessioned2014-09-24T20:45:05Z-
dc.date.available2014-09-24T20:45:05Z-
dc.date.created2013-02-25uk
dc.date.issued2013-02-25uk
dc.identifier77833uk
dc.identifier.citationПатент 77833 UA, МПК A21C 1/00. Спосіб двофазного дискретного приготування пшеничного тіста [Текст] / Коневич Марія Романівна, Стадник Ігор Ярославович, Стадник Роксолана Ігорівна (Україна) - опубл. 25.02.2013.uk
dc.identifier.citationPatent 77833 UA, MPK A21C 1/00. Method for double-stage discrete making of wheat dough [Text] / Stadnyk Ihor Yaroslavovych, Konevych Maria Romanivna, Stadnyk Roksolana Ihorivna (Ukraine) - publ. 25.02.2013.uk
dc.identifier.citationПатент 77833 UA, МПК A21C 1/00. Способ двухфазного дискретного приготовления пшеничного теста [Текст] / Стадник Игорь Ярославович, Коневич Мария Романовна, Стадник Роксолана Игоревна (Украина) - опубл. 25.02.2013.uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4399-
dc.description.abstractСпосіб двофазного дискретного приготування пшеничного тіста, при якому дозуючою технікою борошно і рідкі компоненти дозують, замішують опару, зброджують опару, замішують тісто з дозуванням борошна і рідких компонентів згідно з рецептурою, замішане тісто зброджують протягом 60 хвилин в кориті і формують, який відрізняється тим, що замішане тісто зброджують протягом 30 хвилин, замішаним в дискретній безлопатевій тістомісильній машині.uk
dc.language.isoukuk
dc.subjectA21C 1/00uk
dc.subjectзмішувальні або тістомісильні машиниuk
dc.titleСпосіб двофазного дискретного приготування пшеничного тістаuk
dc.title.alternativeMethod for double-stage discrete making of wheat doughuk
dc.title.alternativeСпособ двухфазного дискретного приготовления пшеничного тестаuk
dc.typeOtheruk
dc.rights.holder® Коневич Марія Романівна, Стадник Ігор Ярославович, Стадник Роксолана Ігорівнаuk
Koleksiyonlarda Görünür:2013

Bu öğenin dosyaları:
Dosya Açıklama BoyutBiçim 
4-77833-sposib-dvofaznogo-diskretnogo-prigotuvannya-pshenichnogo-tista.pdf224,89 kBAdobe PDFGöster/Aç
4-77833-sposib-dvofaznogo-diskretnogo-prigotuvannya-pshenichnogo-tista.djvu218,03 kBDjVuGöster/Aç
4-77833-sposib-dvofaznogo-diskretnogo-prigotuvannya-pshenichnogo-tista__COVER.png427,23 kBimage/pngGöster/Aç
Kısa Öğe Kaydını Göster İstatistikler


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.