Percorrer "Роботи студентів" por assunto microbial transglutaminase
Mostrar resultados 1-1 de 1.
| Tipo | Data | Date of entry | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Dez-2023 | 15-Jan-2024 | Розробка рецептури та удосконалення технології виробництва пшеничного хліба стійкого до черствіння з проєктуванням цеху пшеничного хліба | Тимків, Анатолій Васильович; Tymkiv, Anatoly Vasyliovych |