Browsing "Роботи студентів" by Subject antimicrobial effect of nisin and calcium propionate
Showing results 1 to 1 of 1
| Typ | Data wydania | Date wejścia | Tytuł | Autor(zy) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | gru-2024 | 3-sty-2025 | Удосконалення технології виробництва плавлених сирів підвищеної стійкості до зберігання з проектуванням цеху виробництва виробів. | Чайковський, Ярослав Ярославович; Tchaikovsky, Yaroslav Yaroslavovich |