Prohlížení "Роботи студентів" dle Předmět виноград
Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2
| Typ | Datum vydání | Date of entry | Název | Autor |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | pro-2018 | 26-pro-2018 | Зміни вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при термічній обробці | Кафтан, Анатолій Іванович |
| Master Thesis | pro-2023 | 18-led-2024 | Розробка рецептури хліба з додаванням збагачених заквасок із застосуванням удосконаленої технології у цеху виробництва житнього хліба | Чубик, Віра Іванівна; Chubyk, Vira |