Перегляд зібрання "Матеріали конференцій, семінарів, читань" за групою - Теми 664.871
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 19-тра-2015 | 21-січ-2016 | Дослідження амфотерного катіонного крохмалю | Сабадаш, Наталія; Ребенок, Євген; Грабовська, Олена; Конотоп, Катерина; Назарук, Павло; Sabadash, Nataliya; Rebenok, Evgen; Hrabovska, Olena; Konotop, Katerina; Nazaruk, Pavlo |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Перспективи використання крохмалів фізичної модифікації в технології соусів | Голубнича, Д.; Golubnichay, D. |