Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10124
| Назва: | Вплив швидкості заморожування на властивість продукту |
| Автори: | Степанюк, Ю. Мриглод, Я. |
| Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Бібліографічний опис: | Степанюк Ю. Вплив швидкості заморожування на властивість продукту / Ю. Степанюк, Я. Мриглод // Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 19-20 квітня 2011 року — Т. : ТНТУ, 2011 — Том 1. — С. 385. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології). |
| Bibliographic description: | Stepaniuk Iu., Mrihlod Ia. (2011) Vplyv shvydkosti zamorozhuvannia na vlastyvist produktu. Materials of Ⅳ the All-Ukrainian Student Scientific Conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" (Tern., 19-20 April 2011), Volume 1, pp. 385 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ Materials of Ⅳ the All-Ukrainian Student Scientific Conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" |
| Конференція/захід: | Ⅳ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Журнал/збірник: | Матеріали Ⅳ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Том: | 1 |
| Дата публікації: | 19-кві-2011 |
| Дата внесення: | 16-лют-2016 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 19-20 квітня 2011 року 19-20 April 2011 |
| УДК: | 664.037.5 |
| Діапазон сторінок: | 385 |
| Початкова сторінка: | 385 |
| Кінцева сторінка: | 385 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/10124 |
| Власник авторського права: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | Ⅳ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2011) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2011v1_Stepaniuk_Iu-Vplyv_shvydkosti_zamorozhuvannia_385.pdf | 248,49 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2011v1_Stepaniuk_Iu-Vplyv_shvydkosti_zamorozhuvannia_385.djvu | 17,58 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2011v1_Stepaniuk_Iu-Vplyv_shvydkosti_zamorozhuvannia_385__COVER.jpg | 222,71 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.