ブラウズ : 主題 starter cultures
検索結果表示: 1 - 1 / 1
| タイプ | 発行日 | Date of entry | タイトル | 寄与者 |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 12月-2023 | 18-1月-2024 | Розробка рецептури хліба з додаванням збагачених заквасок із застосуванням удосконаленої технології у цеху виробництва житнього хліба | Чубик, Віра Іванівна; Chubyk, Vira |