Browsing by Subject rennet cheeses
Showing results 1 to 2 of 2
| Typ | Data wydania | Date wejścia | Tytuł | Autor(zy) |
|---|---|---|---|---|
| Bachelor Thesis | 2025 | 8-lip-2025 | Проєкт цеху з виробництва сичужних сирів низької жирності | Гарасимюк, Олександра Анатоліївна; Harasymiuk, Oleksandra |
| Master Thesis | gru-2024 | 3-sty-2025 | Розробка технології м’якого сиру із чаєм матча з проєктуванням цеху виробництва сирів різних видів | Салівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara |