Разлистване на по Тема proteolytic activity
Показване на резултати 1 до 2 от 2
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 20-Апр-2016 | 29-Май-2016 | Деякі лабораторні дослідження створеного ензимного мийного засобу для санітарної обробки технологічного обладнання у молочній промисловості | Шинкарук, Оксана Юріївна; Shynkaruk, O. Yu. |
| Master Thesis | 2019 | 10-Яну-2020 | Характеристика рідкого молокозсідального препарату для виробництва м’яких карпатських сирів | Самуляк, Петро Юрійович; Samulak, P.Y. |