Browsing by Subject ice cream
Showing results 1 to 4 of 4
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Master Thesis | May-2020 | 9-Jun-2020 | Модернізація фризера ОФА – М з дослідженням динаміки механізму приводу мішалки | Поліщук, Іван Ігорович; Polishchuk, Ivan |
| Bachelor Thesis | 2022 | 25-Jun-2022 | Проєкт цеху морозива на плодово-ягідній основі потужністю 5 т/зм готової продукції | Бартосевич, Олена Сергіївна; Bartosevych, Olena |
| Master Thesis | 2025 | 6-Jan-2026 | Розроблення рецептурного складу морозива, збагаченого адаптогенами, із проектуванням цеху морозива | Стасюк, Максим Васильович; Stasyuk, Maksym |
| Thesis Abstract | 2018 | 18-Feb-2018 | Удосконалення способу стабілізації структури морозива та застосування розроблених рекомендацій в цеху виготовлення морозива потужністю 35 тонн | Притулюк, Наталія Володимирівна; Prituluk, N.V. |
