Konu grapes
Gösterilen sonuçlar 1 - 2 den 2
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | Ara-2018 | 26-Ara-2018 | Зміни вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при термічній обробці | Кафтан, Анатолій Іванович |
| Master Thesis | Ara-2023 | 18-Oca-2024 | Розробка рецептури хліба з додаванням збагачених заквасок із застосуванням удосконаленої технології у цеху виробництва житнього хліба | Чубик, Віра Іванівна; Chubyk, Vira |