Naviga per Soggetto foodstuff
Mostrati i risultati da 1 a 5 di 5
| Tipologia | Data di edizione | Date of entry | Titolo | Autore/i |
|---|---|---|---|---|
| Article | 20-apr-2016 | 29-mag-2016 | Застосування процесів адсорбції у харчовій промисловості | Мамедова, Е.; Mamedova, E. |
| Article | 23-apr-2015 | 26-feb-2016 | Застосування процесів екстракції у харчовій промисловості | Шинкар, І.; Shynkar, I. |
| Article | 25-apr-2017 | 26-lug-2017 | Значення емульсій у харчуванні | Матіяш, О.; Броніцький, А.; Matiyash, O.; Bronitskiy, A. |
| Conference Abstract | 26-apr-2018 | 30-mag-2018 | Структурно-механічні властивості харчових продуктів | Тютях, О.; Tiutiakh, O. |
| Conference Abstract | 28-apr-2021 | 12-dic-2021 | Транс-жири у харчових продуктах | Дуда, М.; Салівонов, Т.; Duda, M.; Salivonov, T. |