Browsing by Subject foodstuff
Showing results 1 to 5 of 5
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 20-ápr-2016 | 29-máj-2016 | Застосування процесів адсорбції у харчовій промисловості | Мамедова, Е.; Mamedova, E. |
| Article | 23-ápr-2015 | 26-feb-2016 | Застосування процесів екстракції у харчовій промисловості | Шинкар, І.; Shynkar, I. |
| Article | 25-ápr-2017 | 26-júl-2017 | Значення емульсій у харчуванні | Матіяш, О.; Броніцький, А.; Matiyash, O.; Bronitskiy, A. |
| Conference Abstract | 26-ápr-2018 | 30-máj-2018 | Структурно-механічні властивості харчових продуктів | Тютях, О.; Tiutiakh, O. |
| Conference Abstract | 28-ápr-2021 | 12-dec-2021 | Транс-жири у харчових продуктах | Дуда, М.; Салівонов, Т.; Duda, M.; Salivonov, T. |