Перегляд зібрання за групою - Теми curd articles
Результати від 1 до 6 із 6
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Master Thesis | гру-2024 | 3-січ-2025 | Використання борошна кіноа у виробни цтві сиркових виробів із проєктуванням цеху виробів із сиру кисломолочного | Дуда, Микола Ігорович; Duda, Mykola |
| Bachelor Thesis | чер-2023 | 29-чер-2023 | Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного роздільним способом та сиркових виробів потужністю переробки 25 т за зміну молока м. ч. ж. 3.7 % | Шишка, Тетяна Русланівна; Shyshka, Tatiana |
| Bachelor Thesis | 2021 | 30-чер-2021 | Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного та виробів з нього потужністю переробки молока 20 т за зміну | Лижин, Андрій Сергійович; Lyzhyn, Andrii Serhiiovych |
| Bachelor Thesis | чер-2023 | 28-чер-2023 | Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного традиційним способом з організацією переробки вторинної сировини потужністю переробки незбираного молока 26 т за зміну | Чайківський, Адам Адамович; Chaikivskyi, Adam |
| Bachelor Thesis | 2026 | 7-лип-2026 | Проєкт цеху із виробництва кисломолочного сиру традиційним способом та виробів сиркових | Шимків, Ірина Ігорівна; Shymkiv, Iryna |
| Master Thesis | 2019 | 1-січ-2020 | Розроблення сирково-рослинного продукту з впровадженням інновації у цеху сиру кисломолочного та виробів з нього | Лотоцький, Володимир Михайлович; Lototskyi V.M. |
