Browsing by Subject challah
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | dec-2024 | 6-jan-2025 | Удосконалення технології виробництва булочок збагачених нетрадиційною рослинною сировиною із застосуванням у хлібопекарському цеху | Максимчук, Ірина Віталіївна; Maksymchuk, Iryna |