Konu antimicrobial effect of nisin and calcium propionate
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Ara-2024 | 3-Oca-2025 | Удосконалення технології виробництва плавлених сирів підвищеної стійкості до зберігання з проектуванням цеху виробництва виробів. | Чайковський, Ярослав Ярославович; Tchaikovsky, Yaroslav Yaroslavovich |