Navigation de collection par Sujet acid number
Montrant les résultats 1 à 2 de 2
| Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | déc-2018 | 26-déc-2018 | Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | Баюк, Степан Ярославович |
| Master Thesis | déc-2024 | 6-jan-2025 | Удосконалення рецептурного складу масла з підвищеними властивостями до зберігання із впровадженням розробки у цеху виробництва масла | Цегельник, Ольга Іванівна; Tsehelnyk, Olga |