Percorrer por assunto Jerusalem artichoke flour
Mostrar resultados 1-1 de 1.
| Tipo | Data | Date of entry | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Dez-2024 | 6-Jan-2025 | Розробка рецептури та удосконалення технології хлібобулочних виробів покращеної якості та із збільшеними термінами зберігання й впровадженням у виробництво | Стасюк, Софія Олександрівна; Stasiuk, Sofia |